Pan de maíz horneado con jamón y brócoli
Pan de maíz horneado con jamón y brócoli es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 1/4 taza de aceite, 1 cebolla mediana picada, 2 tazas de jamón cocido picado, 2 huevos y 1/2 taza de leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Calienta el horno a 400°.
Calienta 1 cucharada. del aceite en una sartén de 10 pulgadas a fuego medio hasta que esté caliente.
Agrega la cebolla.
Cocinar. Revuelva hasta que esté tierno.
Agrega el jamón.
Cocine de 2 a 3 minutos hasta que esté caliente.
En un bol grande, bata ligeramente los huevos.
Agrega la leche, el aceite restante, la mezcla de harina de maíz y el maíz.
Mezcla bien.
Agrega el brócoli, el queso, la cebolla, la mezcla de jamón y la salsa picante.
Vierta en una sartén de hierro engrasada.
Hornee a 400° durante 30 a 35 minutos o hasta que se dore.
Sirve 6.
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