Casserole de jambon et brocoli

Cuire les macaronis selon les instructions sur l'emballage; ne pas trop cuire.

Lavez le brocoli; couper en bouchées et cuire à découvert dans de l'eau bouillante salée pendant 5 minutes.

Vidange.

Préparez la sauce au fromage en mélangeant le lait, la fécule de maïs, 1/2 bâtonnet de margarine, le sel et le poivre dans une casserole.

Cuire à feu moyen en remuant constamment avec un fouet métallique.

Lorsque le mélange épaissit, ajoutez le fromage, la mayonnaise et les oignons et mélangez jusqu'à ce que le fromage soit fondu. Retirer du feu; ajouter les macaronis, le brocoli et le jambon.

Versez le mélange dans une cocotte.

Faire fondre le 1/2 bâtonnet de margarine restant; ajouter à la chapelure de craquelins et remuer jusqu'à ce qu'ils soient humidifiés.

Verser la chapelure sur la cocotte.

Cuire au four 20 minutes à 350°.

Se congèle bien !