Cazuela De Jamón Y Brócoli

Cocine los macarrones según las instrucciones del paquete; no cocine demasiado.

Lave el brócoli; córtelo en trozos pequeños y cocine, sin tapar, en agua hirviendo con sal durante 5 minutos.

Drenar.

Haga salsa de queso combinando leche, maicena, 1/2 barra de margarina, sal y pimienta en una cacerola.

Cocine a fuego medio, revolviendo constantemente, con un batidor de varillas.

Cuando la mezcla espese, agregue el queso, la mayonesa y la cebolla y mezcle hasta que el queso se derrita. Retirar del fuego; agregue los macarrones, el brócoli y el jamón.

Vierta la mezcla en una cacerola.

Derrita la 1/2 barra de margarina restante; agréguelo a las migas de galleta y revuelva hasta que se humedezca.

Vierta las migas sobre la cazuela.

Hornear por 20 minutos a 350°.

¡Se congela bien!