Запеканка с ветчиной и брокколи

Разогрейте духовку до 350 градусов F (175 градусов C).

Смажьте маслом форму для выпечки размером 9x13 дюймов.

Доведите до кипения большую кастрюлю слегка подсоленной воды; варите макароны в кипящей воде, периодически помешивая, пока они не станут мягкими, но не мягкими, около 10 минут.

Разморозьте брокколи в микроволновой печи до тех пор, пока вы не сможете разломить ее на мелкие кусочки.

Нагрейте оливковое масло в большой сковороде на среднем огне; готовьте и перемешивайте нарезанную кубиками ветчину в горячем масле, пока края не начнут подрумяниваться, около 10 минут.

Добавьте брокколи, готовьте и помешивайте, пока лишняя вода не выпарится, а ветчина и брокколи не станут горячими.

Налейте в банку молоко; перемешайте, посыпьте перцем и добавьте приготовленные макароны.

Перемешайте все, чтобы макароны покрылись соусом, и доведите до кипения.

Выложите пузырящуюся смесь макарон в подготовленную форму для запекания, сверху посыпьте тертым сыром Колби-Монтерей и запекайте в предварительно разогретой духовке, пока запеканка не станет горячей, а сыр не расплавится и не начнет подрумяниваться, около 30 минут.