ハムとブラックアイドピーズ

Name: ハムとブラックアイドピーズ
Ingredients: 1 lb. 乾燥黒目エンドウ豆; 1 (4 1/2 lb.) ハム; 1 中玉ねぎ; 2 tsp. 塩; 1/4 tsp. ペッパー; 3 c. 水; 2 c. 生米

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ハムとブラックアイドピーズは、適度に簡単なディナーです。乾燥黒目エンドウ豆 1 ポンド、ハム 1 個（4 1/2 ポンド）、玉ねぎ（中） 1 個、小さじ 2 で作ります。塩と小さじ1/4。コショウを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。心も温まる、ほっとする一品。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

#夕食

📊 概要

難易度 Medium

🛒 材料

1 lb. 乾燥黒目エンドウ豆

1 (4 1/2 lb.) ハム

1 中玉ねぎ

2 tsp. 塩

1/4 tsp. ペッパー

3 c. 水

2 c. 生米

👨‍🍳 作り方

エンドウ豆を一晩水に浸します。

ドレイン。

米を除くすべての材料を6クォートの圧力鍋で混ぜ合わせます。

蓋をしっかり閉めます。 15ポンドの圧力で35分間調理します。

圧力を解除してから蓋を外します。

ハムをカービングボードに置き、脂肪を取り除きます。スライス。

🍷 完璧なペアリング