/6971643-6ba440eb6aa74df9b7d8e6d8d3d36831.jpg)
Heilbuttbacken mit Ingwer-Orangen-Sauce
Heilbuttbacken sind wirklich köstlich und super einfach zuzubereiten. Hier werden sie in der Pfanne angebraten und mit einer pikanten Orangensauce mit asiatischen Gewürzen serviert. Passt hervorragend zu Spargel und Jasminreis für ein leichtes und leckeres Frühlingsessen.
🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes
Orangensaft, Koriander, Ingwer, Knoblauch, Sojasauce, Sesamöl und rote Paprikaflocken in einer kleinen Schüssel verquirlen; beiseite legen.
Das Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.
Die Heilbuttbacken auf jeder Seite 2 bis 3 Minuten lang goldbraun braten.
Die Orangensaftmischung in die Pfanne gießen und zum Kochen bringen.
Die Hitze auf mittlere Stufe reduzieren und köcheln lassen, bis der Heilbutt mit einer Gabel leicht zerbröckelt und die Soße leicht eingedickt ist.
Die Heilbuttbacken auf einen Teller legen und zum Servieren mit Orangensauce beträufeln.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Kommentare
Noch keine Kommentare. Teile als Erster deine Gedanken!
Kommentar hinterlassen