Gypsy Schnitzel (vencedor do Silver Bowl)
Gypsy Schnitzel (Vencedor do Silver Bowl) é um jantar moderadamente fácil. Elaborada com 1 pimentão verde, 1 pimentão vermelho, 2 costeletas grandes (vitela ou porco), farinha e pão ralado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Libra a carne até ficar fina.
Sementes de pimentão e corte em juliana.
Refogue os pimentões em óleo aquecido.
Retire os pimentões para outro prato.
Mergulhe a carne na farinha, no ovo e nas migalhas; refogue a carne dos dois lados até dourar e ficar cozida.
Transfira para uma travessa.
Despeje o óleo, deixando uma colher de chá de gotas na panela; misture o amido de milho e o caldo de carne.
Ferver.
Sal e pimenta a gosto.
Adicione pimentões salteados e limão fatiado.
Despeje o molho de pimenta sobre a carne.
🍷 Combinações Perfeitas
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