Gypsy Schnitzel (Ganador del Silver Bowl)
Gypsy Schnitzel (ganador del Silver Bowl) es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 1 pimiento verde, 1 pimiento rojo, 2 chuletas grandes (ternera o cerdo), harina y pan rallado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Golpee la carne hasta que quede fina.
Pimientos despepitados y cortados en juliana.
Saltee los pimientos en aceite caliente.
Retire los pimientos a otro plato.
Sumerja la carne en harina, huevo y migajas; Saltee la carne por ambos lados hasta que esté dorada y bien cocida.
Transfiera a un plato.
Vierta el aceite, dejando una cucharadita de grasa en la sartén; mezcle la maicena y el caldo de res.
Hervir a fuego lento.
Sal y pimienta al gusto.
Agrega los pimientos salteados y el limón en rodajas.
Vierta la salsa de pimienta sobre la carne.
🍷 Maridajes Perfectos
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