गम्बो सूप

गम्बो सूप

⏱️ 1h 50m में तैयार 🥄 तैयारी 20 min 🔥 पकाना 1h 30m 👥 12 सर्विंग 👁️ 13 बार देखा

यह रेसिपी गम्बो और समुद्री भोजन सूप का एक संयोजन है। मैं इसे बड़े समारोहों में बनाती हूं और हर कोई इसकी रेसिपी मांगता है। जहाँ तक गम्बो की बात है तो यह अपेक्षाकृत आसान है और ओह, बहुत अच्छा! चावल के ऊपर फ्रेंच ब्रेड के साथ परोसें। यदि आप फ़ाइल पाउडर मिला दें तो भी अच्छा है।

★ ★ ★ ★ ★ — (0 रेटिंग)
⬇️ रेसिपी पर जाएँ

🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes

#शोरबा #गम्बो
👨‍🍳 विधि

एक बड़े स्टॉक पॉट में चिकन शोरबा, पानी और काजुन मसाला मिलाएं और उबाल लें।

गर्मी को मध्यम तक कम करें; चिकन डालें.

तब तक पकाएं जब तक कि चिकन बीच में गुलाबी न हो जाए और रस साफ न निकल जाए, 20 से 30 मिनट तक।

चिकन निकालें और थोड़ा ठंडा होने के लिए अलग रख दें।

काटने के आकार के टुकड़ों में काट लें.

सॉसेज से कुछ ग्रीस हटाने के लिए 1 से 2 मिनट के लिए माइक्रोवेव करें।

इस बीच, चिकन शोरबा मिश्रण को वापस उबाल लें।

मध्यम आंच पर एक बड़े कड़ाही में वनस्पति तेल गरम करें।

धीरे-धीरे आटा डालें, लगातार हिलाते हुए, सुनहरा भूरा होने तक, लगभग 5 मिनट तक।

मिश्रण को उबलते हुए स्टॉक में डालें।

स्टॉक पॉट में चिकन, सॉसेज, झींगा, प्याज और बेल मिर्च रखें।

आँच को मध्यम-धीमी कर दें और बीच-बीच में हिलाते हुए पकाएँ जब तक कि सब्जियाँ नरम न हो जाएँ और मांस लगभग 30 मिनट तक पक न जाए।

भिंडी जोड़ें; नरम होने तक पकाएं, लगभग 30 मिनट और।

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

🥗 साइड डिश

🥂 पेय

💬 टिप्पणियाँ

💬

अभी तक कोई टिप्पणी नहीं। अपने विचार साझा करने वाले पहले बनें!

टिप्पणी करें

यह त्वरित जाँच स्पैम रोकने में मदद करती है।