حساء البامية

حساء البامية

⏱️ جاهز في 1h 50m 🥄 تحضير 20 min 🔥 طهي 1h 30m 👥 12 حصص 👁️ 12 مشاهدة

هذه الوصفة عبارة عن مزيج من حساء البامية والمأكولات البحرية. أقوم بإعداده للاجتماعات الكبيرة ويتوسل الجميع للحصول على الوصفة. إنه أمر سهل نسبيًا فيما يتعلق بالبامية وأوه، جيد جدًا! يقدم مع الخبز الفرنسي فوق الأرز. من الجيد أيضًا إضافة مسحوق الملف.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 تقييم)
⬇️ الانتقال إلى الوصفة

🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes

#حساء #البامية
👨‍🍳 طريقة التحضير

يُمزج مرق الدجاج والماء وتوابل الكاجون في وعاء كبير ويُترك حتى يغلي.

خفض الحرارة إلى متوسطة. أضف الدجاج.

اطهي الدجاج حتى لا يصبح لونه ورديًا في المنتصف وتصبح العصائر صافية، لمدة 20 إلى 30 دقيقة.

نخرج الدجاج ونتركه جانباً ليبرد قليلاً.

مقطعة إلى قطع صغيرة الحجم.

نقانق الميكروويف لإزالة بعض الشحوم، من 1 إلى 2 دقيقة.

في هذه الأثناء، يُعاد خليط مرق الدجاج إلى الغليان.

سخني الزيت النباتي في مقلاة كبيرة على نار متوسطة.

أضيفي الدقيق ببطء، مع التحريك المستمر، حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً، لمدة 5 دقائق تقريباً.

أضف الخليط إلى مرق الغليان.

ضعي الدجاج، والسجق، والروبيان، والبصل، والفلفل الحلو في وعاء المرق.

خففي الحرارة إلى متوسطة - منخفضة واطهيها مع التحريك من حين لآخر حتى تنضج الخضار وينضج اللحم خلال حوالي 30 دقيقة.

أضف البامية. يُطهى حتى ينضج لمدة 30 دقيقة أخرى.

🍷 توافقات مثالية

أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات

🥗 أطباق جانبية

🥂 مشروبات

💬 التعليقات

💬

لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!

أضف تعليقاً

هذا التحقق السريع يساعدنا على منع الرسائل المزعجة.