Гамбо по-креольски

Гамбо по-креольски

👁️ 6 просмотров

Gumbo A La Creole — умеренно легкий ужин. Сделано из 1/2 гр. масло вессона, 1 ст. мука, 4 ст. воды, 2 большие нарезанные луковицы и 1/4 ст. нарезанная свежая петрушка — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Легкий ужин в будний день, который готовится быстро.

(0 оценок)
⬇️ Перейти к рецепту
👨‍🍳 Приготовление

В большой кастрюле с гамбо приготовьте соус из масла и муки.

Готовьте на среднем огне, постоянно помешивая, пока соус не станет темно-карамельного цвета.

Снимите с огня и добавьте остальные ингредиенты, кроме креветок, 1/2 стакана зеленого лука, филе и риса.

Варите около 2 часов или пока мясо не станет мягким, а гамбо не загустеет.

В последние 15 минут варки добавьте сохраненный зеленый лук и креветки. Снимите с огня и добавьте файл.

На 5 или 6 порций.

🍷 Идеальные сочетания

Дополните трапезу этими блюдами и напитками

💬 Комментарии

💬

Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!

Оставить комментарий

Эта быстрая проверка помогает нам блокировать спам.