Gumbo
Gumbo é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 cebolas médias, 2 pimentões médios, 3 a 4 dentes de alho picados, 1 lata (16 onças) de tomate picado e 1 pacote. kielbasa ou linguiça italiana, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Refogue a cebola picada, a pimenta e o alho (opcional).
Na panela, aqueça os tomates em cubos em fogo médio.
Adicione vegetais.
Kielbasa marrom ou linguiça italiana cortada em cubos de 2,5 cm e depois adicionada ao guisado.
Deglaze a frigideira com vinho tinto e adicione à panela.
Adicione pontas de carne marinada e dourada com molho (consulte outra receita).
Cozinhe o arroz de acordo com as instruções da embalagem.
Cozinhe em fogo baixo por 1 hora.
Adicione sal e pimenta a gosto.
Se desejar, adicione molho picante.
Se necessário, engrosse com amido de milho.
🍷 Combinações Perfeitas
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