Gombo
Gumbo est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 oignons moyens, 2 poivrons moyens, 3 à 4 gousses d'ail hachées, 1 boîte (16 oz) de tomates en dés et 1 paquet. kielbasa ou saucisse italienne, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
Faire revenir les oignons hachés, le poivre et l'ail (facultatif).
Dans une marmite, faire chauffer les tomates en dés à feu moyen.
Ajoutez des légumes.
Faire revenir la kielbasa ou la saucisse italienne coupée en cubes de 1 pouce, puis l'ajouter au ragoût.
Déglacer la sauteuse avec le vin rouge et l'ajouter au faitout.
Ajouter les pointes de bœuf marinées et dorées avec la sauce (référence à une autre recette).
Cuire le riz selon les instructions sur l'emballage.
Laisser mijoter à feu doux pendant 1 heure.
Ajoutez du sel et du poivre au goût.
Si vous le souhaitez, ajoutez de la sauce piquante.
Si nécessaire, épaississez avec de la fécule de maïs.
🍷 Accords Parfaits
Complétez votre repas avec ces suggestions
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Commentaires
Pas encore de commentaires. Soyez le premier à partager votre avis !
Laisser un commentaire