Gumbo
Gumbo es una cena moderadamente fácil. Hecho con 2 cebollas medianas, 2 pimientos morrones medianos, 3 a 4 dientes de ajo picados, 1 lata (16 oz) de tomates cortados en cubitos y 1 paquete. kielbasa o salchicha italiana, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Saltee la cebolla picada, el pimiento y el ajo (opcional).
En una olla, caliente los tomates cortados en cubitos a fuego medio.
Agrega las verduras.
Dore la kielbasa o salchicha italiana cortada en cubos de 1 pulgada y luego agréguela al guiso.
Desglase la sartén con vino tinto y agréguela a la olla.
Agregue las puntas de carne doradas y marinadas con salsa (consulte otra receta).
Cocine el arroz según las instrucciones del paquete.
Cocine a fuego lento durante 1 hora.
Agrega sal y pimienta al gusto.
Si lo desea, agregue salsa picante.
Si es necesario espesar con maicena.
🍷 Maridajes Perfectos
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