Name: البامية
Ingredients: 2 lb. جمبري مقشر ومطهي; 4 tbsp. سمنة; 1 tbsp. بصل مفروم فورياً; 1 1/2 c. كرفس مفروم; 1 tbsp. رقائق الفلفل الحلو; 1/4 tsp. ثوم مفروم فورياً; 4 c. البامية (طازجة أو مجمدة); 2 tbsp. دقيق; 4 tsp. قاعدة مرق الدجاج; 4 c. ماء; 3 1/2 c. طماطم (رقم 2 1/2 علبة); 1/2 lb. لحم الخنزير مكعبات أو شرائح السجق البولندي; 1 tsp. أوراق الزعتر; 1 ورقة الغار; 1 tbsp. ملف الجامبو; أرز مطبوخ ساخن

البامية

👁️ 8 مشاهدة

جامبو هو عشاء مثير للإعجاب. مصنوع من 2 رطل من الروبيان المنظف والمطبوخ، 4 ملاعق كبيرة. زبدة، 1 ملعقة كبيرة. بصل مفروم فوري، 1 1/2 ج. كرفس مفروم و 1 ملعقة كبيرة. رقائق الفلفل الحلو، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.