Wiener Schnitzel de Gudie

Gudie'S Wiener Schnitzel est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 lb de steak rond de veau, coupé à 1/2 pouce d'épaisseur et attendri, 1/3 c. farine, 1 1/2 c. sel, 1/2 c. poivre et 3 œufs légèrement battus, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.