Gudies Wiener Schnitzel
Gudie'S Wiener Schnitzel ist ein mittelschweres Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund rundem Kalbssteak, 1/2 Zoll dick und zart geschnitten, 1/3 c. Mehl, 1 1/2 TL. Salz, 1/2 TL. Pfeffer und 3 Eier, leicht geschlagen, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
👨🍳 Zubereitung
Steak in 6 Portionsstücke schneiden.
Mit Salz und Pfeffer würzen. Mit Mehl bestäuben.
In Eier tauchen und vorsichtig mit Krümeln bestreichen. 5 bis 10 Minuten stehen lassen, um die Beschichtung zu versiegeln.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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