Mero al Vino Blanco
El mero al vino blanco es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 libras de filete de mero, 1/2 taza. harina, 1 diente de ajo picado, 1 a 1 1/2 c. Vino blanco y 2 huevos batidos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
👨🍳 Instrucciones
Marinar el mero en vino durante una hora.
Escurrir y rebozar en harina.
Sumerja en la mezcla de huevos y parmesano.
Derrita la mantequilla en una sartén; agrega el ajo.
Saltee los filetes hasta que estén cocidos.
Retire el pescado de la sartén y vierta el vino en la sartén.
Calienta hasta que el vino esté tibio y se mezcle bien con la mantequilla en una sartén.
Vierta sobre el pescado y sirva.
🍷 Maridajes Perfectos
Completa tu comida con estas ideas
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