碎牛肉蔬菜汤

碎牛肉蔬菜汤

⏱️ 1h 35m 即可完成 🥄 准备 20 min 🔥 烹饪 1h 15m 👥 6 人份 👁️ 5 次浏览

这是一道令人满意、非常简单、美味的蔬菜汤，一年中任何时候都可以享用。与咸饼干和大块奶酪一起食用。

★ ★ ★ ★ ★ — (0 个评分)
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🔗 食谱改编自 AllRecipes

#汤
👨‍🍳 做法

将碎牛肉放入汤锅中，用中火加热；煮并搅拌 7 至 10 分钟，直至牛肉易碎、均匀变成棕色且不再呈粉红色。

排干并丢弃多余的油脂。

将胡萝卜、芹菜和洋葱放入碎牛肉中搅拌；煮约 5 分钟，搅拌直至蔬菜变软。

将土豆、番茄酱、压碎的整个番茄、未沥干的豌豆、玉米和青豆放入锅中；用黑胡椒调味。

搅拌混合物直至混合均匀。

将百里香和月桂叶加入锅中。

如果需要润湿混合物，可将 1/4 杯水倒在混合物上，烹饪时根据需要补充。

将汤煮沸，盖上锅盖，不断搅拌，直至土豆变软，大约需要 1 小时。

🍷 完美搭配

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🥗 配菜

🥂 饮品

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