牛ひき肉のピーマンのチーズ詰め
私たちは少し前にこれらを食べましたが、私たちは二人とももう少し味付けが必要だと判断しました。少しホットペッパーソースをかけたら、さらに良くなりました。次回肉ミックスを作るときは、小さじ2杯をミートミックスに加えてみようと思います。
👨🍳 作り方
ピーマンの上部を切り落とします。種子と膜は捨てます。
1/4カップを作るのに十分な量の上部を切り、脇に置きます。
ピーマンを丸ごと、蓋をせずに沸騰したお湯で約5分間調理します。逆さまにして水気をよく切ります。
ピーマンの内側に軽く塩を振ります。
フライパンでひき肉、玉ねぎ、みじん切りコショウ1/4カップを肉が茶色になり、野菜が柔らかくなるまで調理します。
余分な脂肪を排出します。水気を切ったトマト、塩、ウスターソース、コショウ少々を加えます。
別鍋に水を入れて沸騰させ、米を加えて柔らかくなるまで炊きます。必要に応じて水を追加します。
牛肉混合物に米を加えます。
チーズを加えてかき混ぜます。ピーマンに肉混合物を詰めます。 10x6x2のグラタン皿に置きます。
蓋をして350度のオーブンで30分間焼きます。最後の5分で残りのチーズをピーマンの上に加えます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 コメント
まだコメントはありません。最初のコメントをどうぞ!
コメントを残す