पनीर के साथ ग्राउंड बीफ़ भरवां हरी बेल मिर्च

हरी मिर्च के शीर्ष काट लें; बीज और झिल्लियाँ त्यागें.

1/4 कप बनाने के लिए ऊपर से पर्याप्त काट लें, अलग रख दें।

साबुत हरी मिर्च को बिना ढके उबलते पानी में लगभग 5 मिनट तक पकाएं; अच्छी तरह से निकालने के लिए पलटें।

मिर्च के अंदर हल्के से नमक छिड़कें।

एक कड़ाही में ग्राउंड बीफ, प्याज और 1/4 कप कटी हुई काली मिर्च को तब तक पकाएं जब तक कि मांस भूरा न हो जाए और सब्जियां नरम न हो जाएं।

अतिरिक्त चर्बी हटा दें. छाने हुए टमाटर, नमक, वॉर्सेस्टरशायर और थोड़ी सी काली मिर्च डालें।

एक अलग बर्तन में पानी डालकर उबालें, चावल डालें और चावल के नरम होने तक पकाएं। यदि आवश्यक हो तो और पानी डालें।

बीफ मिश्रण में चावल मिलाएं।

पनीर मिलाएं. मिर्च में मांस का मिश्रण भरें। 10x6x2 बेकिंग डिश में रखें।

30 मिनट के लिए 350 डिग्री ओवन में ढककर बेक करें। आखिरी 5 मिनट में मिर्च के ऊपर बचा हुआ पनीर डालें।