Strogonoff de carne moída
Strogonoff de carne moída é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 colher de sopa. óleo vegetal, 8 onças. carne moída magra, 2 1/4 xícara. água da torneira bem quente, 1 c. leite e 1/2 xícara. pimenta verde picada congelada ou fresca, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
Aqueça o óleo em uma frigideira antiaderente de 25 centímetros em fogo alto.
Adicione a carne, mexendo para quebrar os pedaços; cozinhe por 3 minutos ou até não ficar mais rosado.
Adicione 2 xícaras de água quente, leite, pimentão verde, mistura de sopa, sal e pimenta; mexa para misturar.
Espalhe o macarrão por cima; cubra e deixe ferver.
Ferva por 2 minutos, mexendo 3 a 4 vezes com um garfo para separar os fios de massa.
Junte as ervilhas e as cenouras; tampe, reduza o fogo e cozinhe por 4 minutos ou até que os vegetais e o macarrão estejam macios.
Retire do fogo.
Junte o 1/4 xícara restante de água quente.
Sirva imediatamente.
Rende 4 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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