Bœuf haché Stroganoff
Le bœuf haché Stroganoff est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 cuillère à soupe. huile végétale, 8 oz. bœuf haché maigre, 2 1/4 c. d'eau très chaude du robinet, 1 c. de lait et 1/2 c. poivron vert surgelé ou fraîchement haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Chauffer l'huile dans une poêle antiadhésive de 10 pouces à feu vif.
Ajouter le bœuf en remuant pour briser les morceaux ; cuire 3 minutes ou jusqu'à ce qu'il ne soit plus rose.
Ajouter 2 tasses d'eau chaude, le lait, le poivron vert, le mélange à soupe, le sel et le poivre ; remuer pour mélanger.
Répartir les pâtes dessus; couvrir et porter à ébullition.
Faire bouillir 2 minutes en remuant 3 à 4 fois avec une fourchette pour séparer les brins de pâtes.
Incorporer les pois et les carottes; couvrir, réduire le feu et laisser mijoter 4 minutes ou jusqu'à ce que les légumes et les pâtes soient tendres.
Retirer du feu.
Incorporer le 1/4 tasse d'eau chaude restante.
Servir immédiatement.
Donne 4 portions.
🍷 Accords Parfaits
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