Molho de grãos (para 10 pessoas)
Molho Grits (para 10 pessoas) é um jantar impressionante. Feito com 3 c. grãos regulares (crus), 1 c. farinha de trigo, 1 colher de chá. fermento em pó, 1/4 colher de chá. bicarbonato de sódio e 2 ovos grandes, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
Aqueça uma frigideira de ferro fundido de 25 cm bem untada em forno a 325° por 5 minutos ou até ficar bem quente.
Combine grãos, farinha, fermento e bicarbonato de sódio em uma tigela grande; faça um buraco no centro da mistura. Combine ovos, leitelho e óleo; adicione aos ingredientes secos, mexendo apenas até ficar umedecido.
Retire a frigideira do forno e despeje a massa na frigideira.
Asse a 325° por 1 hora ou até ficar firme no centro, mas não dourar.
Esfrie e desmorone.
Combine o pão esfarelado, a cebola e os ingredientes restantes; despeje em uma assadeira levemente untada de 13 x 9 x 2 polegadas.
Asse a 325° por 50 minutos ou até ficar firme. Rende 10 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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