Cazuela De Sémola
La cazuela de sémola es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4c. agua, 1 cucharadita. ajo en polvo, 1 cucharadita. sal, 1/4 cucharadita. pimienta y 1 c. sémola de cocción rápida, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Precalienta el horno a 350°.
En una cacerola grande, hierva el agua.
Agrega el ajo en polvo, sal y pimienta.
Lleva la mezcla a ebullición.
Agregue gradualmente la sémola.
Baje el fuego y cocine a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, durante 5 minutos.
Retire la sartén del fuego; agregue la mantequilla y los chiles.
Agrega 1 taza de queso hasta que se derrita.
Mezclar los huevos con la leche.
Agregue la sémola.
Vierta la sémola en una cacerola engrasada de 2 cuartos.
Espolvorea con el queso restante.
Hornee por 1 hora. Rinde de 4 a 6 porciones.
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