Carne de Veado Grelhada (Veado)
Carne de veado grelhada (veado) é um jantar moderadamente fácil. Feita com tiras de bacon, molho de soja, molho inglês, pimenta temperada e suco de limão, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Pegue pequenos pedaços de carne de veado e amacie até ficar bem fino.
Remova o máximo de gordura pegajosa possível.
Enrole a carne até ficar do tamanho de uma almôndega.
Enrole com 1/2 fatia de bacon, prendendo com palito.
Combine outros ingredientes, qualquer quantidade necessária para marinar.
Deixe repousar pelo menos durante a noite ou 2 dias, se desejar.
Retire da marinada e grelhe.
Isso pode ser temperado se desejar.
A pimenta temperada deve ser usada com moderação, a menos que você queira um sabor picante.
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