迷迭香烤剑鱼

迷迭香烤剑鱼

⏱️ 20 min 即可完成 🥄 准备 10 min 🔥 烹饪 10 min 👥 4 人份 👁️ 12 次浏览

简单的白葡萄酒腌料使烤剑鱼变得特别。迷迭香用于腌料和柠檬橄榄油酱汁,食用时淋在鱼上。

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🔗 食谱改编自 AllRecipes

👨‍🍳 做法

将酒、大蒜和 1 茶匙迷迭香放入 8 英寸见方的烤盘中搅拌。

在鱼上撒上盐和胡椒。

放入烤盘中,翻面涂上一层。

盖上盖子,冷藏至少 1 小时。

在一个小碗中,将柠檬汁、橄榄油和剩余的迷迭香搅拌在一起。

将烤架预热至中火。

将鱼转移到铺有纸巾的盘子中,并丢弃腌料。

在烤架上涂上少许油,以防止粘连。

将鱼烤 10 分钟,翻转一次,或直至可以用叉子轻松地将鱼切成薄片。

将鱼移至盘子中。

将柠檬酱浇在鱼上,并在每片鱼片上放一片柠檬作为装饰。

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