Name: मिर्च, नींबू, तुलसी और लहसुन के साथ ग्रिल्ड सॉसेज और स्कैलप्स
Ingredients: 1 1/2 lb. ताजा समुद्री स्कैलप्प्स; 4 (3 to 4 oz. each) ताज़ी पिसी हुई सॉसेज लिंक; 1 बड़ा पीला प्याज, क्यूब्स में काट लें; 1 बड़ी लाल शिमला मिर्च, बीज निकालकर 12 बड़े वर्ग टुकड़ों में काट लें।; 1 बड़ी हरी मिर्च, बीज निकाल कर 12 बड़े वर्ग टुकड़ों में काट लें।; स्वादानुसार नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च; 4 tbsp. ताजी कटी हुई तुलसी; 1 tsp. कीमा बनाया हुआ लहसुन; 2 tbsp. अतिरिक्त वर्जिन जैतून का तेल; 3 tbsp. नींबू का रस (लगभग 2 नींबू का मूल्य); 2 tbsp. बालसैमिक सिरका

मिर्च, नींबू, तुलसी और लहसुन के साथ ग्रिल्ड सॉसेज और स्कैलप्स

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मिर्च, नींबू, तुलसी और लहसुन के साथ ग्रिल्ड सॉसेज और स्कैलप्स एक मामूली आसान डिनर है। 1 1/2 पौंड ताजा समुद्री स्कैलप्स, 4 (3 से 4 औंस प्रत्येक) ताजा पिसी हुई सॉसेज लिंक, 1 बड़ा पीला प्याज, क्यूब्स में कटा हुआ, 1 बड़ी लाल बेल मिर्च, बीज निकालकर 12 बड़े वर्ग में काट लें और 1 बड़ी हरी मिर्च, बीज निकालकर और 12 बड़े वर्ग में काट लें, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।