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鶏胸肉のローズマリー焼き
この簡単、手早く、軽い料理は格別な風味を持っています。ローズマリーは、強いニンニクの風味とほのかなレモンの風味と完璧に調和し、明るく新鮮な風味をもたらします。夏に向けてぜひ試してみてください。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
屋外用グリルを中強火で予熱し、焼き網に軽く油を塗ります。
ニンニク、オリーブオイル、ローズマリー、マスタード、レモン汁、挽いた黒コショウ、塩をボウルで一緒に泡立てます。
鶏の胸肉を密閉可能なビニール袋に入れます。
ニンニク混合物を鶏肉の上に注ぎ、1/8カップを確保します。
袋を密閉し、マリネを鶏肉にマッサージします。
室温で30分間放置します。
予熱したグリルに鶏肉を置き、4分間調理します。
鶏肉を裏返し、取っておいたマリネで味付けし、火が通るまで約5分間焼き続けます。
ホイルで覆い、少なくとも2分間休ませてからお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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