Lomo De Cerdo A La Parrilla
El lomo de cerdo a la parrilla es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 solomillos de cerdo enteros, 1 c. jugo de naranja, 1/2 c. vino blanco, 1/4 c. salsa de soja y 1 diente de ajo machacados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Licúa el jugo de naranja, el vino blanco, la salsa de soya y el ajo.
Vierta sobre el lomo en un plato de vidrio o en una bolsa de plástico, tapado y refrigérelo de 8 a 24 horas.
Preparar la parrilla.
Si utiliza carbón vegetal, utilice el método indirecto.
Retire la carne de cerdo de la marinada.
Vierta la marinada en una cacerola y agregue la mantequilla, la mermelada y la miel.
Lleve la mezcla a ebullición, revolviendo constantemente, hasta que espese.
Ase el lomo en una parrilla cubierta durante unos 30 a 45 minutos.
Rocíe con frecuencia con glaseado.
🍷 Maridajes Perfectos
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