Gegrilltes Schweinefilet
Gegrilltes Schweinefilet ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 ganzen Schweinefilets, 1 c. Orangensaft, 1/2 c. Weißwein, 1/4 c. Sojasauce und 1 Knoblauchzehe, zerdrückt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
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Orangensaft, Weißwein, Sojasauce und Knoblauch vermischen.
Über das Filet in einer Glasschale oder Plastiktüte gießen und abgedeckt 8 bis 24 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen.
Grill vorbereiten.
Wenn Sie Holzkohle verwenden, verwenden Sie die indirekte Methode.
Schweinefleisch aus der Marinade nehmen.
Gießen Sie die Marinade in einen Topf und fügen Sie Butter, Marmelade und Honig hinzu.
Die Mischung unter ständigem Rühren zum Kochen bringen, bis sie eindickt.
Das Filet im abgedeckten Grill etwa 30 bis 45 Minuten braten.
Oft mit Glasur begießen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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