Faisceaux de viande grillée et de légumes

Préparez un grill ou un feu de camp à feu moyen.

Dans un bol moyen, mélanger délicatement le bœuf haché, la chapelure et le mélange pour soupe à l'oignon jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.

Disposez 6 grands rectangles de papier d'aluminium résistant, d'environ 20 x 12 pouces (50 x 30 cm) chacun.

Placer environ 6 pommes de terre et 4 carottes sur un morceau de papier d'aluminium. Assaisonner de sel et de poivre. Formez environ 5 onces de mélange de bœuf en galette et placez-la sur le tas de légumes. Pliez le papier d'aluminium et sertissez les bords pour sceller. Répétez avec le reste des ingrédients.

Placez les sachets sur le gril à feu moyen. Cuire pendant 15 à 20 minutes, jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres et que les galettes de bœuf soient bien cuites.

Laissez refroidir quelques minutes, puis déballer délicatement les sachets. Napper la viande de sauce BBQ.

Apprécier!