Gegrillte Fleisch- und Gemüsepakete
Gegrillte Fleisch- und Gemüsebündel sind ein mäßig einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht zu 85 % aus magerem Rinderhackfleisch, Semmelbröseln, einer Mischung aus französischer Zwiebelsuppe, Petite-Marble-Medley-Kartoffeln und Babykarotten und liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Bereiten Sie einen Grill oder ein Lagerfeuer auf mittlere Hitze vor.
In einer mittelgroßen Schüssel das Rinderhackfleisch, die Semmelbrösel und die französische Zwiebelsuppe vorsichtig vermischen, bis alles gut vermischt ist.
Legen Sie 6 große Rechtecke aus robuster Aluminiumfolie aus, jeweils etwa 50 x 30 cm (20 x 12 Zoll).
Legen Sie etwa 6 Kartoffeln und 4 Karotten auf ein Stück Folie. Mit Salz und Pfeffer würzen. Etwa 140 Gramm Rindfleischmischung zu einem Pastetchen formen und auf den Gemüsehaufen legen. Falten Sie die Folie um und falten Sie die Kanten zusammen, um sie zu verschließen. Mit den restlichen Zutaten wiederholen.
Legen Sie die Päckchen bei mittlerer Hitze auf den Grill. 15–20 Minuten kochen lassen, bis die Kartoffeln weich und die Rinderfrikadellen gar sind.
Einige Minuten abkühlen lassen, dann die Päckchen vorsichtig auspacken. Das Fleisch mit BBQ-Sauce glasieren.
Genießen!
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