Paquetes de carnes y verduras a la parrilla

Prepara una parrilla o fogata a fuego medio.

En un tazón mediano, mezcle suavemente la carne molida, el pan rallado y la sopa de cebolla francesa hasta que estén bien combinados.

Coloque 6 rectángulos grandes de papel de aluminio resistente, de aproximadamente 50 x 30 cm (20 x 12 pulgadas) cada uno.

Coloque unas 6 patatas y 4 zanahorias en un trozo de papel de aluminio. Sazone con sal y pimienta. Forme una hamburguesa con aproximadamente 5 onzas de mezcla de carne y colóquela encima de la pila de verduras. Dobla el papel de aluminio y dobla los bordes para sellar. Repita con los ingredientes restantes.

Coloca los paquetes en la parrilla a fuego medio. Cocine durante 15 a 20 minutos, hasta que las papas estén tiernas y las hamburguesas de carne bien cocidas.

Deje enfriar durante unos minutos y luego desenvuelva con cuidado los paquetes. Glasea la carne con salsa BBQ.

¡Disfrutar!