Жареные ножки камчатского краба

Разогрейте гриль на среднем огне.

Положите 4 листа алюминиевой фольги на рабочую поверхность; на каждый лист поместите по 1 крабовой ножке.

Выжмите по 1 четвертине лимона на каждую ножку краба; поместите выжатую четвертушку лимона рядом с каждой ножкой краба.

Нарежьте 1/4 стакана сливочного масла небольшими кубиками; точечные ножки краба.

Посыпьте каждую ножку краба петрушкой и измельченным чесноком.

Приправьте каждую ножку краба морской солью и свежемолотым черным перцем.

Накройте каждую ножку краба оставшимися листами алюминиевой фольги; сверните верхний и нижний края вместе, чтобы получились запечатанные пакеты.

Готовьте пакеты на предварительно разогретом гриле, пока ножки краба не станут ярко-розовыми снаружи, а мясо не станет непрозрачным, около 20 минут.

Растопите оставшееся сливочное масло в небольшой кастрюле на слабом огне; подавать с крабом.