Bifes de Presunto Grelhado com Cobertura de Damasco
Bifes de presunto grelhado com cobertura de damasco são um jantar fácil. Feito com 1/4 xícara. geléia de damasco, 2 colheres de chá. mostarda dijon, 2 colheres de chá. vinagre de cidra e 1 quilo de presunto desossado, cortado em fatias de 4 (1/2 polegada de espessura), esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
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Em uma tigela pequena, misture bem a geléia, a mostarda e o vinagre.
Grelhe as fatias de presunto na brasa, pincelando de vez em quando com o molho e virando uma vez, até dourar bem (cerca de 8 a 10 minutos).
Ou grelhe fatias de presunto a 12 centímetros da fonte de calor por 8 a 10 minutos, virando uma vez e pincelando com molho ocasionalmente.
Sirva imediatamente.
🍷 Combinações Perfeitas
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