Gegrillte Schinkensteaks mit Aprikosenglasur

Gegrillte Schinkensteaks mit Aprikosenglasur

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Gegrillte Schinkensteaks mit Aprikosenglasur sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/4 c. Aprikosenmarmelade, 2 TL. Dijon-Senf, 2 TL. Apfelessig und 1 Pfund Schinken ohne Knochen, in 4 (1/2 Zoll dicke) Scheiben geschnitten, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.

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👨‍🍳 Zubereitung

In einer kleinen Schüssel Marmelade, Senf und Essig gründlich vermischen.

Schinkenscheiben über Kohlen grillen, gelegentlich mit der Sauce bestreichen und einmal wenden, bis sie schön gebräunt sind (ca. 8 bis 10 Minuten).

Oder braten Sie Schinkenscheiben 5 Zoll lang von der Wärmequelle entfernt 8 bis 10 Minuten lang, wenden Sie sie dabei einmal und bestreichen Sie sie gelegentlich mit Soße.

Sofort servieren.

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