شرائح لحم ضأن يونانية مشوية
شرائح لحم الضأن اليونانية المشوية هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوعة من 4 قطع لحم ضأن (سمكها 3/4 بوصة)، منزوعة الدهن، 2 ملعقة كبيرة. عصير ليمون، 1 ملعقة كبيرة. نعناع طازج مقصوص، 1 ملعقة صغيرة. الفلفل الحلو ورشة من القرفة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية للعشاء العائلي والمناسبات الخاصة.
👨🍳 طريقة التحضير
تُثقب قطع لحم الضأن بشوكة حادة، ثم توضع في وعاء ضحل.
في وعاء صغير، اخلطي عصير الليمون والنعناع والبابريكا والقرفة وجوزة الطيب والثوم.
يُسكب فوق القطع ويُقلب مرة واحدة حتى يُغطى السطح بالكامل بالتتبيلة.
برد لمدة 30 دقيقة على الأقل.
استنزاف القطع.
شواء أو شواء لمدة 5 دقائق على كل جانب. يقدم فوق الأرز.
قليل الدسم ولذيذ.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/970153-eeb17c04eaf04b90935503aeaebc5d40.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً