ग्रील्ड एंटीपास्टो सलाद

आपको धातु या लकड़ी के 4 कटार की आवश्यकता होगी।

यदि लकड़ी के सींकों का उपयोग कर रहे हैं, तो उपयोग करने से पहले उन्हें एक घंटे के लिए पानी में भिगो दें।

प्रत्येक सीख पर, इतालवी ड्रेसिंग और रोमेन लेट्यूस को छोड़कर, सभी सामग्रियों को वैकल्पिक करें।

ड्रेसिंग के साथ सीखों को उदारतापूर्वक ब्रश करें।

गर्म कोयले के ऊपर रखें और 8 से 10 मिनट तक बार-बार पलटते हुए ग्रिल करें, जब तक कि सब्जियां अच्छी तरह से ब्राउन न हो जाएं।

प्रत्येक तिरछे सलाद को रोमेन की एक पत्ती पर परोसें।

परोसता है 4.