Gartensalat zum Grillen

Gartensalat zum Grillen

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Der Grill-Gartensalat ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 mittelgroßen Tomaten, entkernt und gehackt (ca. 2 Stück), 1 mittelgroße Zucchini, gewürfelt (ca. 1 Stück), 1 Stück. gefrorener Vollkornmais, aufgetaut *, 1/3 c. Dünn geschnittene Frühlingszwiebeln mit Spitzen und 1 kleine reife Avocado, geschält, entkernt und grob gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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👨‍🍳 Zubereitung

Tomaten, Zucchini, Mais, Frühlingszwiebeln und Avocado in einer großen Schüssel vermischen.

Restliche Zutaten vermischen; gut vermischen.

Über die Gemüsemischung gießen und vorsichtig vermischen.

3 bis 4 Stunden kalt stellen, dabei gelegentlich leicht umrühren.

Vorsichtig umrühren und gekühlt oder bei Zimmertemperatur mit zusätzlicher Picante-Sauce servieren.

Ergibt 4 bis 6 Portionen, etwa 4 Tassen Salat.

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