茄子のグリル胡麻ドレッシング添え
ナスのグリルのごまドレッシング添えは、簡単なトルコのベジタリアン料理です。ナス、オリーブオイル、ギリシャヨーグルト、タヒニペースト、ニンニクで作られたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。栄養と旨みがたっぷり詰まっています。
🔗 レシピ出典 TheMealDB
👨🍳 作り方
ナスのスライスに油を塗り、味付けします。グリドルパンまたはバーベキューを加熱します。熱くなったら、ナスのスライスを鉄板で両面2〜3分、きつね色で柔らかくなるまで焼きます。
ヨーグルトにタヒニ、ニンニク、レモン汁、ハーブを混ぜて味付けします。ナスにドレッシングをかけて、余分なハーブの葉の上に散らします。
📹 GRILLED EGGPLANT MIXED WITH TOFU IN OYSTER SAUCE AND SESAME OIL
📹 Grilled Eggplant: Japanese Style with Sesame Dressing
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🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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