Зеленый томатный пирог
Пирог с зелеными помидорами — умеренно легкий ужин. Готовится из 8 зеленых помидоров среднего размера, 1 ст. изюма, 2 ст. сливочное масло, 2 ст. уксуса и 1 1/4 ст. сахара, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Легкий ужин в будний день, который готовится быстро.
Четвертинки помидоров пропустить через крупную тёрку.
Слейте лишнюю жидкость.
Отмерьте мякоть, чтобы получить 2 1/2 стакана.
Смешайте в кастрюле помидоры, изюм, масляный уксус.
Смешать сахар, кукурузный крахмал и специи.
Добавьте к томатной смеси и перемешайте на умеренном огне, постоянно помешивая, пока не загустеет.
Получилось слишком сухо, если так кажется, добавьте немного томатного сока.
Выложить смесь в неиспеченную оболочку для пирога, накрыть верхней корочкой, надрезать.
Выложите небольшое количество сливок на корочку и посыпьте небольшим количеством сахара и корицы. Выпекать в разогретой духовке (425°) 10 минут.
Уменьшите температуру до 350°, продолжайте выпекать 20–25 минут до золотистого цвета.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/222415-manhattan-cocktail-mfs-1-5236903c1c7c4078b3394192862ef820.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий