グリーントマトのピクルス
グリーントマトのピクルスは、約 1 時間 50 分で準備できる素晴らしいディナーです。 qtで作りました。スライスした緑色のトマト、塩、ｃ．酢、c.しっかりと詰まったダークブラウンシュガー、および ｃ．砂糖を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
👨🍳 作り方
トマトと塩を混ぜます。
12時間ほど放置します。
ドレイン。酢、砂糖、スパイスを加熱して沸騰させます。スライスした玉ねぎを加え、軽く5分間煮ます。
水気を切ったトマトとピーマンを加えます。ゆっくりと沸騰させます。
時々木のスプーンでかき混ぜながら5分間煮ます。
熱い瓶に詰めます。
シロップが野菜にかかるようにしてください。
蓋を調整します。
沸騰水浴(212°)で5分間処理します。
蓋が自動密閉タイプでない限り、瓶を取り出して完全に密閉します。
9ハーフパイントになります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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