हरे टमाटर का अचार

हरे टमाटर का अचार

⏱️ 1h 50m में तैयार 🥄 तैयारी 22 min 🔥 पकाना 1h 28m 👥 4 सर्विंग 👁️ 7 बार देखा

हरे टमाटर का अचार एक शानदार डिनर है जिसे आप लगभग 1 घंटे 50 मिनट में तैयार कर सकते हैं। क्यूटी के साथ बनाया गया। कटे हुए हरे टमाटर, . नमक, सी. सिरका, सी. गहरे भूरे रंग की चीनी, मजबूती से पैक और सी। चीनी, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।

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👨‍🍳 विधि

टमाटर और नमक मिला दीजिये.

लगभग 12 घंटे तक खड़े रहने दें।

नाली। सिरका, चीनी और मसालों को उबालने तक गर्म करें; कटा हुआ प्याज डालें और धीरे से 5 मिनट तक उबालें।

छाने हुए टमाटर और मिर्च डालें; धीरे-धीरे उबाल लें।

लकड़ी के चम्मच से बीच-बीच में हिलाते हुए 5 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं।

गर्म जार में पैक करें।

सुनिश्चित करें कि सिरप सब्जियों को ढक दे।

ढक्कन समायोजित करें.

5 मिनट के लिए उबलते पानी के स्नान (212°) में प्रक्रिया करें।

जार हटा दें और सील पूरी कर लें, जब तक कि बंद करने वाले स्व-सीलिंग प्रकार के न हों।

9 आधा पिंट बनाता है।

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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