Picadinho de Tomate Verde
O Picado de Tomate Verde é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3 libras (cerca de 10 médios) de tomates, 2 libras de maçãs, 2 limões inteiros, 1 c. manteiga ou óleo e 4 c. passas sem sementes, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
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Lave e corte em quartos os tomates e as maçãs com casca.
Remova os núcleos. Corte e descarte os limões, depois corte em quartos ou fatie e retire as sementes.
Pique os tomates, as maçãs e os limões.
Em uma chaleira de 6 a 8 litros, misture os tomates, as maçãs, os limões, a manteiga, as passas e o açúcar. ferver em fogo médio, mexendo. Adicione especiarias salgadas.
Cozinhe suavemente descoberto por cerca de 1 hora ou o líquido será absorvido.
Mexa sempre.
Reduza o fogo, se necessário, para evitar que grude.
Ferva em banho-maria por 15 minutos.
🍷 Combinações Perfeitas
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