Picadillo De Tomate Verde
El picadillo de tomate verde es una cena moderadamente fácil. Hecho con 3 libras (aproximadamente 10 medianos) de tomates, 2 libras de manzanas, 2 limones enteros, 1 taza. mantequilla u oleo y 4 c. pasas sin semillas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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Lave y corte en cuartos los tomates y las manzanas sin pelar.
Retire los núcleos. Corte y deseche los limones, luego cuarteelos o córtelos en rodajas y quíteles las semillas.
Picar los tomates, las manzanas y los limones.
En una tetera de 6 a 8 cuartos, combine los tomates, las manzanas, los limones, la mantequilla, las pasas y el azúcar. hasta que hierva a fuego medio, revolviendo. Agregue sal y especias.
Cocine a fuego lento sin tapar durante aproximadamente 1 hora o se absorbe el líquido.
Revuelva con frecuencia.
Reduzca el fuego, si es necesario, para evitar que se pegue.
Hervir al baño maría durante 15 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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