Tomates Recheados Verdes
Tomates Recheados Verdes é um jantar moderadamente fácil. Feita com aproximadamente 10 a 12 tomates verdes médios, 12 a 15 fatias de bacon crocante, 1 cebola média, 1 pimentão pequeno e cerca de 8 a 10 sobras de biscoitos caseiros frios, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Corte a parte superior dos tomates e jogue fora.
Retire o interior dos tomates e guarde.
Moa tudo junto em um moedor de alimentos ou processador o interior dos tomates, pimentão verde, cebola, ovos e fatias de bacon.
Adicione sal e pimenta e continue adicionando biscoitos até obter consistência de molho.
Coloque as cascas de tomate em uma panela grande e recheie com a mistura de recheio.
Adicione água até a metade da casca do tomate.
Asse (tapado) em forno médio, 350°, por 30 a 40 minutos, depois (descubra) e doure as pontas por aproximadamente 5 minutos no forno.
🍷 Combinações Perfeitas
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