Name: Стейк из зеленого перца
Prep time: 22 min
Cook time: 72 min
Yield: 4
Ingredients: 1 lb говяжья вырезка или круглый стейк; 1/4 cup соевый соус; 1 clove чеснок; 1 1/2 teaspoons тертый свежий имбирь или 1/2 чайной ложки сухого; 1/4 cup растительное масло; 1 cup зеленый лук, тонко нарезанный; 1 cup красный или очищенный перец, нарезанный квадратами со стороной 1 дюйм.; 2 stalks сельдерей, тонко нарезанный; 1 tablespoon кукурузный крахмал; 1 cup вода; 2 помидоры нарезать дольками

Стейк из зеленого перца

⏱️ Готово за 1h 34m 🥄 Подготовка 22 min 🔥 Готовка 1h 12m 👥 4 порции 👁️ 10 просмотров

Стейк из зеленого перца — впечатляющий ужин, который можно приготовить примерно за 1 час 34 минуты. Этот рецепт, приготовленный из говяжьей вырезки или круглого стейка, соевого соуса, чеснока, тертого свежего имбиря или 1/2 чайной ложки сухого и растительного масла, обеспечивает настоящий, приятный вкус. Насыщенный вкус в каждом кусочке.

👨‍🍳 Приготовление

Острым ножом нарежьте говядину поперек волокон на тонкие полоски толщиной примерно 1/8 дюйма.

Смешайте соевый соус, чеснок, имбирь в большой миске.

Добавьте говядину в смесь, перемешайте и отставьте в сторону. Нагрейте масло в большой сковороде или воке, добавьте говядину и перемешайте на сильном огне, пока она не подрумянится.

Попробуйте мясо, чтобы убедиться в его мягкости.

Если нет, то накройте крышкой и тушите 30–40 минут на слабом огне.

Когда они станут мягкими, добавьте овощи и перемешайте до готовности (приблизительно 10 минут).

Смешайте кукурузный крахмал с водой и добавьте в кастрюлю, помешивая до загустения.

Как только загустеет, добавьте помидоры и прогрейте.

Служить.

💬 Комментарии