Grünes Pfeffersteak

Grünes Pfeffersteak

⏱️ Fertig in 1h 34m 🥄 Vorbereitung 22 min 🔥 Kochzeit 1h 12m 👥 4 Portionen 👁️ 9 Aufrufe

Green Pepper Steak ist ein beeindruckendes Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 34 Minuten zubereiten können. Dieses Rezept besteht aus Rinderhack oder Rundsteak, Sojasauce, Knoblauch, geriebenem frischem Ingwer oder 1/2 Teelöffel Trocken- und Pflanzenöl und liefert authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Schneiden Sie das Rindfleisch mit einem scharfen Messer quer zur Faser in dünne Streifen von etwa 3 mm Dicke.

Sojasauce, Knoblauch und Ingwer in einer großen Schüssel vermischen.

Fügen Sie Rindfleisch zur Mischung hinzu, schwenken Sie es und stellen Sie es beiseite. Öl in einer großen Pfanne oder einem Wok erhitzen, das Rindfleisch hinzufügen und bei starker Hitze schwenken, bis es braun ist.

Probieren Sie das Fleisch, um zu sehen, ob es zart ist.

Wenn nicht, dann abdecken und 30 bis 40 Minuten bei schwacher Hitze köcheln lassen.

Sobald das Gemüse weich ist, fügen Sie das Gemüse hinzu und schwenken es, bis es weich ist (ca. 10 Minuten).

Maisstärke mit Wasser vermischen und unter Rühren in die Pfanne geben, bis eine dicke Masse entsteht.

Sobald die Tomaten eingedickt sind, erhitzen.

Aufschlag.

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