グリーンペッパーステーキ

グリーンペッパーステーキ

⏱️ 1h 34mで完成 🥄 準備 22 min 🔥 調理 1h 12m 👥 4人分 👁️ 7回閲覧

グリーンペッパーステーキは、約 1 時間 34 分で準備できる素晴らしいディナーです。牛肩ロースまたはモモ肉ステーキ、醤油、ニンニク、おろし生姜、または小さじ1/2の乾燥油と植物油で作るこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。一口ごとに風味があふれます。

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👨‍🍳 作り方

鋭いナイフを使って、牛肉を木目に沿って、厚さ約1/8インチの薄いストリップに切ります。

大きめのボウルに醤油、にんにく、生姜を入れて混ぜ合わせます。

牛肉を加えて混ぜ、横に置きます。大きめのフライパンか中華鍋に油を入れて熱し、牛肉を入れて焼き色がつくまで強火で炒めます。

肉が柔らかいかどうかを味見してください。

そうでない場合は蓋をして弱火で30~40分煮ます。

柔らかくなったら、野菜を加えて柔らかくなるまで炒めます(約10分)。

コーンスターチを水と混ぜ、鍋に加え、とろみがつくまでかき混ぜます。

トマトととろみがついたら火を通します。

仕える。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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